在贵州，有许多风格独特的店铺名字，以下是一些具有代表性的店名：

蒋家肠旺面：

以肠旺面为主打特色，其肠旺面在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称。

六广门毛阿姨糯米饭：

以糯米饭为特色，小小的饭团内包裹着酸萝卜、花生米、葱花、脆哨，再加上油辣椒和白糖引子，口感丰富，价格亲民。

杨政云美食：

特色小吃是烤青岩小豆腐，豆腐被炭火烤制后豆香浓郁、嚼劲十足，再配上独特的辣椒水，一口就能尝到甜、咸、酸、苦、鲜五味。

平恒菜馆：

名字中的“平恒”寓意平稳、恒久，适合用于菜馆名称，给人一种稳重、可靠的感觉。

安然菜馆：

名字中的“安然”寓意平安、安宁，适合用于菜馆名称，给人一种舒适、宁静的感觉。

秋芝菜馆：

名字中的“秋芝”寓意秋天的灵芝，给人一种清新、高雅的感觉，适合用于菜馆名称。

众新菜馆：

名字中的“众新”寓意众多新颖，适合用于菜馆名称，给人一种新颖、独特的感觉。

徐氏菜馆：

名字中的“徐氏”以姓氏命名，给人一种亲切、熟悉的感觉，适合用于菜馆名称。

博创菜馆：

名字中的“博创”寓意博学、创新，适合用于菜馆名称，给人一种文化氛围浓厚、创新意识强的感觉。

利伟菜馆：

名字中的“利伟”寓意利益广大、伟岸，适合用于菜馆名称，给人一种气势磅礴、宏伟的感觉。

艳宝菜馆：

名字中的“艳宝”寓意艳丽、宝贵，适合用于菜馆名称，给人一种珍贵、美味的感觉。

建仁菜馆：

名字中的“建仁”寓意建设仁爱，适合用于菜馆名称，给人一种人文关怀、服务周到的感觉。

美其多菜馆：

名字中的“美其多”寓意美丽众多，适合用于菜馆名称，给人一种丰富多彩、美味无穷的感觉。

大新菜馆：

名字中的“大新”寓意大、新，适合用于菜馆名称，给人一种规模宏大、新颖别致的感觉。

志儒菜馆：

名字中的“志儒”寓意志向、儒雅，适合用于菜馆名称，给人一种文化气息浓厚、儒雅高尚的感觉。

这些店铺名字不仅体现了贵州的特色风味，还融入了当地的文化元素，能够吸引众多食客前来品尝。