山南作为西藏自治区山南市，拥有不同档次的酒店，涵盖奢华度假、商务会议及生态体验等多种需求。以下是综合多个权威来源整理出的高档酒店推荐：

一、奢华度假酒店

香格里拉大酒店

- 作为山南标志性酒店，以藏族文化为主题，融合现代与传统设计，配备高端客房、多个餐厅及藏式休闲区，提供地道藏餐和国际美食。

喜来登酒店

- 位于市中心，客房配备高速无线网络、平板电视等现代化设施，设有室内游泳池、健身房和SPA中心，适合商务与度假。

洲际大酒店

- 交通便利，客房宽敞舒适，配备高品质床上用品及便利设施，提供多间餐厅和酒吧，满足多样化需求。

二、四星级综合酒店

泽当饭店

- 西藏首家四星级涉外酒店，位于国家级雅砻风景名胜区，拥有139间客房，提供中餐、火锅等餐饮服务，是旅游者进藏理想下榻地。

雅砻河大酒店

- 隶属于雅砻文化旅游产业开发公司，客房240间，配备先进会议设施，适合大型会议及团队活动。

蓝天商务大厦

- 三星级综合酒店，拥有70余间客房，设有中餐厅、火锅厅，装修按四星级标准，适合商务与休闲。

三、特色主题酒店

桑日·沃卡生态温泉酒店

- 以生态温泉为核心，配备室内游泳池和露天浴室，提供养生疗愈服务，环境优雅，适合冬季度假。

隆子·扎日宾馆及精品民宿

- 位于扎日乡，冬季被雪景环绕，仿若瑞士小镇，提供藏式住宿体验，适合高端团建及私密度假。

四、高端团建酒店推荐

山南古城酒店：

如香格里拉大酒店、洲际大酒店，提供多规格会议室及配套服务，适合企业团建。

生态体验型酒店：桑日·沃卡生态温泉酒店，结合温泉与住宿，适合团队放松身心。

选择建议

商务需求：优先考虑喜来登、洲际等高端酒店，配备完善的会议设施；

度假休闲：香格里拉大酒店、桑日·沃卡生态温泉酒店提供文化体验与自然景观；

高端团建：需提前联系酒店，确认会议室规模及定制服务。以上推荐综合了酒店设施、地理位置及服务特色，可根据具体需求进一步筛选。