青岛作为海滨城市，水饺品牌以海鲜特色为主，兼具传统渔家风味与现代餐饮理念。以下是综合多个权威来源整理的青岛知名水饺品牌推荐：

一、连锁品牌推荐

船歌鱼水饺

- 特色：

以海鲜食材为灵魂，主打纯手工包制鲜冻水饺，系列包括鲅鱼水饺、墨鱼水饺、黄花鱼水饺等，融合传统渔家文化与现代餐饮体验。 - 地位：多次入选青岛十大餐饮连锁品牌榜单，是本地人常去的标志性餐厅。

双合园饺子

- 特色：

倡导原汁原味，以虾仁水饺、荠菜水饺等为招牌，注重亲情化服务和人性化管理，环境温馨且菜品丰富。 - 口碑：青岛本地老字号，多次获得消费者好评。

喜家德

- 特色：

虽属东北品牌，但青岛设有分店，以东北风味水饺著称，如虾三鲜水饺，皮软糯、馅香而不腻。

二、特色店铺推荐

琴岛状元水饺

- 特色：

2008年创立，以手工现包水饺闻名，年营业额达600万元，分店覆盖青岛海滨区域。

五丰水饺

- 特色：

速冻水饺品牌，产品涵盖多种口味，适合便捷食用。

上海湾仔码头水饺

- 特色：

连锁品牌，主打创新水饺配方，如蟹黄水饺、三鲜水饺，适合追求多样化的消费者。

三、其他推荐

乔乔海鲜鱼水饺：九水东路老字号，以手工现包和新鲜食材为特色。

祥子家水饺：西红柿鸡蛋水饺酸甜开胃，搭配多种荤素馅料。

蓝港海鲜餐厅：现包水饺皮筋道，黄瓜鸡蛋馅清新爽口。

四、选购建议

鲜冻水饺：建议选择品牌旗舰店或正规超市购买，注意查看生产日期和保质期。

堂食体验：船歌鱼水饺、双合园饺子等连锁品牌分店较多，可优先选择环境优雅、服务周到的店铺。

以上推荐综合了品牌知名度、菜品特色及本地口碑，供参考。