化州精选店铺包括以下几家：

橘洲一号餐厅

麦当劳化州桔城广场餐厅

麦当劳化州北京西路餐厅

麦当劳茂名化州绿景花城餐厅

星巴克（茂名化州嘉荣店）

化州万达餐厅

星巴克（化州万达广场店）

这些店铺涵盖了不同的餐饮品牌和连锁企业，提供了丰富的餐饮选择。