一、普洱茶类

老曼峨古树茶

产自云南，属于生普洱茶，以浓烈苦味著称，苦后十日回甘，茶气足且层次丰富。

易武苦茶

产自云南西双版纳，条索紧结，汤色金黄，苦味明显且带有蜜香和兰香。

景迈苦茶

产自云南景迈山，树龄长，茶汤微苦带果香和花香。

布朗苦茶

产自云南，外形紧结，汤色黄绿，口感浓烈且回甘。

南糯山苦茶

产自云南，具有独特的陈香和果香，苦中透甜。

二、苦荞茶类

大叶苦荞茶

产自云南，叶片深色细长，含苦丁皂甙，苦味较重。

小叶苦荞茶

产自广东，外形类似绿茶，苦涩感较轻。

三、其他苦茶类

六安瓜片

绿茶类，产自安徽，叶片厚实，汤色黄绿，苦涩中带有中医性。

铁观音

部分品种属青茶（乌龙茶），苦涩中带甘，香气高远。

大乌茶

普洱茶分支，产自云南，老茶树晒青叶制成，越陈越苦。

四、特色苦茶

小叶种苦茶

广东特产，嫩度高，苦涩感较轻，香气淡雅。

水仙种苦茶

福建产，茶汤清冽，带有淡淡苦涩。

门红茶

红茶类，产自安徽，口感浓烈，香气独特。

五、非茶类苦味饮品

苦丁茶

含苦丁皂甙，分小叶和大叶两种，大叶苦丁更苦。

选择建议

若偏好浓郁陈香，可选老曼峨或易武；

若喜欢清新口感，可尝试六安瓜片或小叶种苦茶；

若追求极致苦涩，老曼峨或大乌茶是经典选择。（注：部分茶叶如老曼峨、景迈等属于珍稀品种，价格较高且产量有限）