美食研究的名字可以根据其特色和目标受众的不同而有所变化。以下是一些美食研究的名字示例：

食尚乐客：

寓意追求时尚美食的愉悦感受，吸引年轻时尚的食客群体。

舌尖香味：

强调店铺菜品独特的美味和滋味，让人闻香而来。

美食家厨房：

面向美食爱好者的高品质厨房，让人感受纯正的美食文化。

食研究院：

象征店铺对于研究和创新美食的专业精神。

美食拾贝：

寓意店铺收集了各式各样的美食珍宝，为顾客带来丰富选择。

馋溪：

馋字是嘴馋的意思，溪字是小溪、河流的意思，凸显出名字的自然好听，显有食品绿色健康之义。

绿野食：

绿野二字扑面而来的清新自然之感，体现了店内食品绿色健康。

荷花开了：

这个名字很是朴素接地气，令人感之情真意切。

星莎：

星字是星星的意思，莎之一字带有草木之清香，美丽动人，给人以观感上的享受。

尖尖角：

尖尖角此名观之可爱小巧，有着其独特的外形释义。

无边界：

表示美食是没有边界的，更像一个媒介，吸引顾客的目光。

川辣食苑：

直接告知顾客，该美食工作室的主打特色是“川辣”，吸引喜爱四川美食的顾客。

望北川：

借助“北”这一方向词，给人文艺、清新之感，北川一名取自于诗句，富有诗意。

文味堂美食：

强调文化和美食的结合，适合注重文化氛围的美食研究。

香磨五谷：

突出五谷杂粮的香气，适合健康饮食的研究。

新来汉美食：

结合“新”和“汉”字，适合具有地方特色的美食研究。

雨纶美食：

雨纶二字带有清新自然之感，适合绿色健康美食的研究。

广尊美食：

广尊二字寓意尊贵和广泛，适合高端美食的研究。

奇思美食：

强调创意和独特性，适合创新美食的研究。

香吉美食：

香吉二字寓意吉祥和美味，适合注重美味和品质的美食研究。

香滋缘美食：

香滋缘三字寓意香气、滋味和缘分，适合注重顾客体验的美食研究。

学味轩美食：

学味轩二字寓意学习和美食的结合，适合美食教育和研究。

丰顺美食：

丰顺二字寓意丰收和顺利，适合注重丰收和品质的美食研究。

泰好味：

泰好味三字寓意泰然自若和美味，适合注重品质和口感的美食研究。

享百味：

享百味三字寓意享受各种美味，适合提供多样化美食的研究。

京都美食：

结合“京”和“都”二字，寓意繁华盛世和琳琅满目的景象，适合具有古典气质的美食研究。

好滋味：

强调美食的美味，适合注重美味体验的美食研究。

威尼斯美食：

借用外国城市名威尼斯，寓意美食街如同威尼斯一般繁华，适合具有文化底蕴的美食研究。

002美食街：

由数字002组成，寓意神秘韵味，适合打破常规、追求新颖的美食研究。

这些名字各具特色，可以根据具体的研究方向和目标受众进行选择。