一、传统老字号餐厅
便宜坊烤鸭店 北京老字号,创立于1416年,以焖炉烤鸭闻名,技艺被列为国家级非物质文化遗产。
王宝和酒家
上海老字号,始创于1744年,以黄酒酿造和品蟹著称,被称为“蟹大王,酒祖宗”。
松鹤楼
苏州老字号,1737年开业,以盖浇饭、卤鸭面和苏州风味菜闻名,曾为沈朝初《忆江南》词作注。
二、文化底蕴型餐厅
丹青阁
取自中国古代绘画艺术,体现雅致文化氛围,适合中式茶楼或艺术主题餐厅。
醉仙楼
寓意仙境般的用餐体验,适合以传统烹饪技艺和独特文化为卖点的餐厅。
风雅轩
聚焦文人雅趣,适合提供精致菜品并营造文化氛围的中餐厅。
三、地域特色命名
川味阁/川香楼
直接体现川菜特色,简洁易记,适合以麻辣菜品为主打的川菜馆。
江南水乡主题餐厅
如“诗画江南”,适合主打江南菜系并营造园林意境的餐厅。
海鲜酒家
例如“渔人码头”,突出食材来源,适合以海鲜为特色的餐饮场所。
四、现代创意命名
辣小姐川菜馆
以“辣”为卖点,同时塑造温柔可人的品牌形象。
仙炙轩餐厅
结合传统与现代感,适合追求独特体验的餐厅。
味道亭/饕餮府
突出美食体验,适合定位高端的餐饮场所。
五、其他类型示例
快餐店: 口福人家、半岛快餐 茶馆
私密高端餐厅:雅居乐府、食富天下
建议根据餐厅定位、目标客群及菜系特点选择名字,可结合文化内涵与市场定位进行创新组合。