一、传统日式命名方式
姓氏+料理类型
如“谭家菜”(姓氏+菜系)、“烤肉季”(突出主营)。
地名+居所概念
如“京都樱味爱”(京都+樱花元素)、“东京吻”(东京+情感联想)。
自然意象
如“稻田里”(稻田+家族传承)、“初原”(初+原味)。
二、创意与特色命名
拟人化表达
如“无刺于身”(突出健康饮食)、“森惠屋”(森林+温馨感)。
文化符号
如“和风雅苑”(和风+雅致)、“樱味爱”(樱花+谐音“爱”)。
季节元素
如“小春鹤”(小春+鹤的意象)。
三、国际风范命名
英文组合
如“NARISAWA”(日式法式料理店)。
日式外来词
如“歌舞伎町”(源自日本文化词汇)。
四、注意事项
日本料理店避免使用“阴阳菜单”等争议性命名;
以姓氏起名可体现传承性,如“谭家菜”直接表明经营者身份;
地名起名需结合店铺定位,如“京都樱味爱”突出地域特色。
建议根据店铺定位、目标客群及文化内涵选择命名方式,可参考上述案例进行创新组合。
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