醋美食的名字有很多，以下是一些常见的例子：

西湖醋鱼

糖醋里脊

糖醋排骨

醋溜白菜

糖醋连白

凉拌黄豆

香醋土豆丝

山西老陈醋

镇江香醋

四川保宁醋

福建永春老醋

天津独流老醋

浙江玫瑰米醋

饺子（特别是山西人喜欢在吃饺子时加醋）

莜面栲栳栳（山西特色面食，常搭配醋油辣子和蒜末）

碗托（山西小吃，常浇上醋和辣子混合的酱料）

岐山醋

醋粉

过油肉（山西名菜，常淋上山西老陈醋）

醋溜土豆丝

老醋茄子

糖醋鲤鱼

醋猪脚（福建永春的特色菜）

这些美食都以醋为主要调料或食材，赋予了食物独特的风味和口感。希望这些信息对你有所帮助!