茶的名字种类繁多,既有以产地命名的,也有以品质、形态或传说命名的。以下是主要分类及代表性茶名:
一、按茶类划分
绿茶
碧螺春(江苏苏州,形似螺蛳)、龙井(浙江杭州,西湖特产)
其他:毛峰、黄山毛峰、太平猴魁
红茶
正山小种(福建武夷山)、祁门红茶(安徽祁门)
其他:滇红(云南)、金骏眉(福建福鼎)
乌龙茶
龙井茶(浙江)、铁观音(福建安溪)
其他:凤凰单丛(广东)、大红袍(武夷山)
黄茶
君山银针(湖南岳阳,芽细如针)
其他:蒙顶黄芽(四川峨眉)
白茶
白毫银针(福建福鼎)、白牡丹(江苏苏州)
其他:贡茶(古代贡品)
黑茶
普洱茶(云南)
其他:安化黑茶(湖南)
其他茶类
花果茶(如菊花茶、玫瑰茶)
茶饮料(如奶茶、冰岛茶)
二、以产地命名
西湖龙井(浙江杭州)
六安瓜片(安徽六安)
滇红(云南)
冰岛茶(云南双江)
三、以品质或形态命名
君山银针(芽细如银针)
金镶玉(黄茶外层白毫包裹)
云华(高山云雾茶)
漏影春(宋代茶名,后改为其他品种)
四、传说或典故命名
不夜侯(西晋张华封号,因提神作用得名)
余甘氏(宋代李郛赞茶甘甜)
仙芽(唐代卢仝《煮茶》诗题)
五、其他特色茶名
月光白(白茶与普洱结合)
醉仙茶(产自福建福安)
凤栖绿(福建安溪名茶)
以上分类及茶名仅为冰山一角,中国茶文化博大精深,茶名承载着地域特色与文化内涵。