《三国演义》和《水浒传》中的歇后语如下：

《三国演义》

草船借箭——有误（雾）

张飞穿针——大眼瞪小眼

关公斗李逵——大刀阔斧

孔明吊孝——假慈悲

曹操误杀吕伯奢——将错就错

刘备摔孩子——收买人心

张飞吃豆芽——小菜一碟

三个臭皮匠——一顶个诸葛亮

周瑜打黄盖——一个愿打，一个愿挨

徐庶进曹营——一言不发

司马昭之心——路人皆知

夏侯惇看春秋——一目了然

赵子龙战长板——浑身是胆

林冲买宝刀——中了诡计

林冲误闯白虎堂——单刀直入

《水浒传》

曹操吃鸡肋——食之无味，弃之可惜

关羽卖肉——没人敢来

关云长卖豆腐——人硬货不硬

关公喝酒——不怕脸红

关公赴会——单刀直入

关公进曹营——单刀直入

关公战李逵——大刀阔斧献祝

鲁智深出家——无牵无挂

梁山的军师——无（吴）用

黑旋风劈宋公明——错看（砍）了人

这些歇后语不仅丰富了汉语的表达，还反映了《三国演义》和《水浒传》中的人物性格和故事情节，具有很高的文学价值和趣味性。希望这些信息对你有所帮助。