猎犬作为经过专门训练的犬类，品种数量庞大且功能各异。以下是常见的猎犬品种分类及代表性品种的整理：

一、按功能分类

嗅猎犬

依赖敏锐嗅觉追踪猎物，如：

阿富汗猎犬：

以速度和耐力著称，曾用于捕猎狮子

爱尔兰猎犬：擅长长距离追踪，多用于狩猎狐狸和鼬鼠

寻血猎犬：以追踪血腥气味闻名，常用于搜救和犯罪现场

视猎犬

依靠视觉定位猎物，如：

罗得西亚脊背犬：

曾捕猎狮子，现多作警犬和伴侣犬

沙克犬（猎羚犬）：原产埃及，以速度和耐力捕猎羚羊

西班牙猎犬：单猎犬代表，需通过场地测验保持工作能力

二、其他常见品种

比特犬（斗牛犬）：兼具力量与优雅，原产美国

德国短毛指示犬：中型猎犬，擅长追踪兔、鹿等

拉布拉多寻回犬：全能猎手，性格温顺且易训练

比格犬（米格鲁猎兔犬）：小型猎犬，以嗅觉和幽默性格著称

威尔士柯基犬：小型犬种，擅长嗅觉追踪小型猎物

三、按体型分类（部分）

大型猎犬：如爱尔兰猎犬、阿富汗猎犬、罗得西亚脊背犬

中型猎犬：德国牧羊犬、比利时马里努阿犬、拉布拉多寻回犬

小型猎犬：比格犬、贵宾犬（部分用于狩猎）

四、特殊用途品种

猎狐犬（如波音达犬）：多用途猎犬，适应水中和陆地任务

猎狮犬（罗得西亚脊背犬）：现主要用于警犬和伴侣犬

以上品种仅为猎犬家族的冰山一角，实际种类已达60多种，且不同地区存在地域性品种。