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茶有哪些名字全部

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茶叶的种类繁多,名称也因地域、加工工艺和品种差异而丰富。以下是综合整理后的茶叶名称分类及常见品种:

一、六大基本茶类

绿茶

龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、峨眉花茶等。

特点:未发酵茶,保留茶汤绿色,口感清新。

红茶

祁门红茶、滇红、正山小种、金骏眉、滇红、茉莉红茶等。

特点:完全发酵茶,茶汤红润透亮,香气浓郁。

乌龙茶

铁观音、水仙、武夷岩茶、凤凰单丛、大红袍等。

特点:半发酵茶,介于绿茶与红茶之间,香气多样。

白茶

白牡丹、寿眉、贡眉等。

特点:微发酵茶,茶汤微黄,口感清爽。

黑茶

普洱茶、六堡茶、安化黑茶、安化黑砖茶等。

特点:后发酵茶,茶汤深褐,具有陈香。

黄茶

君山银针、蒙顶甘露、华顶黄芽等。

特点:轻发酵茶,芽叶细嫩,汤色微黄。

二、特色茶饮与再加工茶

花茶

菊花茶、玫瑰茶、茉莉花茶(如碧螺春+茉莉)等。

特点:以绿茶、红茶等为基底,添加花朵提升香气。

水果茶

柠檬茶、草莓茶、蜜柚茶等。

特点:结合茶叶与水果风味,兼具保健与口感。

紧压茶与创新茶

罗汉果茶、姜茶、奶茶(如正山小种+奶)等。

特点:便于保存和携带,满足多样化需求。

三、地域性茶名

碧螺春:

苏州太湖特产,因茶芽细嫩如螺蛳得名。

凤凰单丛:广东凤凰山特产,单株培育,香气独特。

九曲红梅:杭州西湖名茶,简称“九曲乌龙”,茶汤红润。

四、其他分类名称

贡茶:历史名茶,如唐贡、宋贡茶。

白牡丹:白茶代表品种,叶片形似银白牡丹。

雪青:绿茶名茶,产自浙江,茶汤清澈透绿。

以上分类综合了传统名茶与特色茶饮,实际茶叶名称因产地和加工工艺差异仍存在丰富性。若需进一步了解某类茶的详细信息,可参考专业茶类资料。