一、传统日式料理
寿司 日式代表性食物，通常搭配醋饭和生鱼片。
天妇罗
以面糊裹海鲜炸制而成，常见食材包括虾、鱿鱼等。
拉面
日式荞麦面汤面，可搭配叉烧、味噌等配料。
天麩羅（てんぷら）
薄脆的炸面，常与天妇罗搭配食用。
お握り（おにぎり）
手卷寿司，是日式便餐常见形式。
二、其他经典日式菜品
刺身（さしみ）
生鱼片，需搭配酱油和芥末食用。
散寿司（ちらしずし）
未卷制的散装寿司，常搭配特制酱料。
味噌拉面（めそラーメン）
拉面加入味噌汤底，风味浓郁。
大阪烧（お好み焼き）
蔬菜煎饼，类似中国煎饼，是关西特色美食。
神户牛肉（しんこうビー）
世界顶级牛肉，适合涮火锅或烧烤。
三、西式改良日式料理
咖喱饭（カレー丼）
日式咖喱与米饭结合，常见食材包括鸡肉、土豆。
炸虾（かれい）
鸡肉裹粉油炸，常搭配天妇罗酱汁。
意大利面（にほんりょうり）
日式荞麦面，常与日式咖喱或照烧汁搭配。
四、其他常见食物
便餐（けいしょく）： 日式盒饭，包含多种小菜。 棒棒糖（ボッボチョイ）
炒蛋（いりたまご）：基础日式炒菜，搭配蔬菜或肉类。
五、饮品
清酒（すき）：日本传统酒类，常搭配烧鸟或寿司。
以上分类综合了不同地区特色及常见料理，涵盖日常饮食与特色菜品。如需更详细的词汇或制作方法，可进一步查询专业日语学习资料。
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