关于野生菌的种类名称，综合多来源信息整理如下：

一、全球野生菌种类数量

物种总数

全球野生蘑菇种类约 1.2万种，但可人工栽培的仅占70-80种。

中国境内种类

中国野生菌资源丰富，约占全球食用菌的 三分之二，有 2500余种，且分布广泛。

二、常见野生菌名称分类

食用菌类

松茸（如白松茸、鸡枞菌）：富含蛋白质和矿物质，是高级食用菌。

牛肝菌（白牛肝菌、黄牛肝菌）：口感鲜嫩，含多种氨基酸。

竹荪：

具有独特香气，营养价值高。

鸡枞菌：与白蚁共生，肉质脆嫩。

羊肚菌：形似羊肚，味道鲜美。

有毒菌类

见手青：

触碰后变色，含毒素。

青头菌：头部带绿色斑点，需谨慎鉴别。

珊瑚菌（扫把菌）：外观像扫帚，部分种类可食用。

三、地域特色品种

云南特色

云南野生菌种类最多，占全球食用菌一半以上，常见有干巴菌、青头菌、松茸等。

其他产地：

四川、贵州、湖北等地也有丰富资源，如四川的牛肝菌、贵州的松茸。

四、分类学特征

野生菌在形态学上分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属，但具体分类体系因研究角度不同存在差异。

注意：部分野生菌外观相似但毒性不同，如牛肝菌属中白牛肝菌可食用，而毒牛肝菌（灰牛肝菌）剧毒，需通过专业鉴别。