一、蛋糕类
经典款 巧克力蛋糕（含可可粉、黄油、鸡蛋）
慕斯蛋糕（轻盈如云朵，口感细腻）
提拉米苏（咖啡酒浸泡的手指饼干）
苹果蛋糕（以黄油、苹果、糖制成）
特色款
花漾马卡龙（多彩小圆球，甜而不腻）
冰山奶酪（奶酪与冰沙结合）
蓝莓思慕雪（蓝莓与奶昔混合）
焦糖拿破仑（焦糖酥皮包裹蛋糕）
二、饼干类
酥脆款
奶油曲奇（黄油、糖、鸡蛋制成）
巧克力曲奇（添加可可粉）
热狗饼干（夹火腿肠）
软点款
巧克力布朗尼（深色巧克力蛋糕）
马卡龙（杏仁蛋白酥皮）
玛德琳蛋糕（杏仁馅酥皮）
三、派类
经典款
苹果派（苹果馅饼皮）
巧克力派（含巧克力馅）
椰香派（椰奶与香草）
创新款
草莓芝士派（草莓与芝士组合）
热带水果派（芒果、菠萝等）
四、冰淇淋类
基础款
香草冰淇淋（经典原味）
巧克力冰淇淋（含可可豆）
特色款
草莓摩卡冰淇淋（草莓与咖啡混合）
抹茶冰淇淋（绿茶风味）
五、其他类
布丁类
香草布丁（滑嫩口感）
焦糖布丁（加糖焦糖酱）
塔皮类
千层蛋糕（多层酥皮）
玛格丽特塔皮（酥皮塔形）
其他创新款
芒果千层（芒果馅与酥皮组合）
草莓芝士蛋糕卷（蛋糕卷裹芝士）
六、甜点命名特点
食材组合： 如“海盐焦糖拿破仑”结合了焦糖与拿破仑蛋糕的咸甜对比，“芒果千层”突出芒果与酥皮的层次感。 口感描述
文化背景：如马卡龙源自意大利，玛德琳蛋糕因法国王后命名。
以上分类综合了不同甜品的定义、口感及文化背景，涵盖常见与创新款式。
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