马酱：

一种古老的调味品，可能由马肉或马骨熬制而成。

马脯：

经过腌制的马肉，常作为美食食用。

马醢：

用马肉或马骨制成的酱料。

卤马肉：

经过卤制的马肉。

酱马肉：

用酱料腌制的马肉。

马肉米粉：

马肉搭配米粉的菜品。

马蹄炖北菇：

马蹄（荸荠）与北菇一起炖制的菜肴。

广西马蹄炒双脆：

广西地区的特色菜，可能包括马蹄和其他脆嫩的食材。

江苏马鞍桥烧肉：

江苏地区的名菜，形似马鞍桥。

陕西马鞍桥油糕：

陕西小吃，可能类似于油糕。

内蒙古马铃薯卷糕：

内蒙古地区的传统糕点。

北京马蹄烧饼：

北京地区的传统小吃。

福建马耳：

福建地区的特色小吃。

新疆马肠子：

新疆哈萨克族的传统食品。

马奶：

马的乳汁，有时用于制作饮料或食品。

马奶酒：

用马奶发酵酿制的酒。

马蹄草：

伞形科积雪草属的植物，云南俗称马蹄草，江西俗称马脚迹。

马如意包子：

青海著名小吃，历史悠久。

万盛马糕点：

青海西宁的传统糕点。

马家烧麦：

辽宁沈阳的回族特色风味小吃。

大烧马鞍桥：

江苏名菜，因鳝鱼段与猪肉同烹，形似马鞍桥而得名。

马鞍鳝：

安徽屯溪的特色菜，鳝鱼段与火腿、笋同烹，形似马鞍。

清炖马蹄鳖：

徽州传统名馔，以马蹄鳖为主料，配以火腿炖制而成。

马蹄糕：

广东、福州及闽南地区的传统甜点，以糖水拌合荸荠蒸制而成。

马卡龙：

西式甜点，由杏仁粉、糖和蛋白制成，中间填充有奶油或果酱等馅料。

马蹄酥：

福建同安、江苏江阴等地的著名汉族小吃，由面粉揉合各材料烘烤而成。

马拉糕：

传统的广式茶楼点心，也称为港式马拉糕或古法马拉糕。

这些美食不仅反映了马在中华文化中的深厚底蕴，也展示了马肉和其他马相关食材在烹饪中的多样化应用。