贾平凹对史铁生的评价非常高，他称史铁生为“铁生对生命的解读，对宗教精神的阐释，对文学和自然的感悟，构成了真正的哲学。”。此外，他还提到史铁生的文字让人感受到一个人内心无一日止息的起伏，并在这种起伏中解读了宁静。贾平凹还形容史铁生幻想脚踩在软软的草地上的感觉，踢一颗路边的石子的感觉，这些细节描绘出史铁生对生活的细腻感受和独特体验。

综合来看，贾平凹认为史铁生不仅在文学创作上有着深刻的理解和独特的见解，而且他的生命态度和对世界的感悟也达到了哲学的高度。史铁生的作品和精神给贾平凹留下了深刻的印象，并激发了他对生活和文学的新思考。