劳动的知识与来历可以总结如下：

劳动的定义

劳动是指人类为了满足生产和生活的需要，通过身体或智力活动对自然物进行改造的行为。劳动不仅包括体力劳动，如耕种、建筑等，还包括脑力劳动，如科学研究、文学创作等。

劳动的起源

劳动可以追溯到人类文明的起源，最早可以追溯到史前时代的猿人时期，当时人类通过采集、打猎、使用简单工具等活动进行劳动。到新石器时代，人类开始进行农耕和手工艺生产，劳动的形式变得更加复杂。

劳动的发展

随着社会的发展和进步，劳动的形式和内容不断丰富和发展。从农业社会到工业社会，再到现代社会，劳动从单纯的物质生产逐渐扩展到知识、文化、艺术等领域。劳动方式也从简单的手工劳动发展到机械化、自动化和信息化的生产方式。

劳动的价值和意义

劳动是人类社会发展的基础，通过劳动，人类创造了物质财富和精神财富，推动了社会的进步和发展。劳动不仅满足了人类的基本生活需求，还通过创新和技术进步提升了社会的整体生产力和生活质量。劳动也是个人实现自我价值和社会价值的重要途径。

劳动的法律保护

各国都制定了劳动法律法规，以保障劳动者的权益。这些法律法规包括劳动合同法、劳动保障法等，旨在确保劳动者在劳动过程中的合法权益得到保护。

劳动的社会意义

劳动不仅是个人获取生活资料的手段，也是个人实现自我价值和社会价值的途径。通过劳动，个人可以为社会做出贡献，获得社会的认可和尊重。尊重劳动和热爱劳动是现代社会公民应具备的品质。

综上所述，劳动是人类文明发展的必然和基础，是推动社会进步和发展的动力。通过劳动，人类不仅创造了丰富的物质财富和精神财富，还实现了自我价值和社会价值。