端午节吃粽子的寓意有以下几种：

纪念屈原：

屈原是端午节的重要纪念人物，传说他投江自尽后，人们用粽子投入江中，以防鱼虾侵害他的身体，因此端午节吃粽子也是为了纪念屈原。

求子：

由于“粽”和“子”谐音，端午节吃粽子有求子的寓意，人们认为这样可以中儿子，寓意人丁兴旺。

光宗耀祖：

因为“粽”和“宗”音近，端午节吃粽子寓意光宗耀祖，希望家族能够兴旺发达，世代传承。

功名得中：

由于“粽”和“中”音近，端午节吃粽子还有功名得中的寓意，古时人们希望在科举考试中一举中第。

这些寓意不仅体现了端午节的文化内涵，也反映了人们对美好生活的向往和祈愿。