西方诗歌往往表达爱慕之意的原因主要有以下几点：

爱情作为永恒的话题：

爱情在诗歌中占有很重要的地位，无论是东方还是西方，爱情都是永恒的主题。西方的诗歌如叶芝的《少女之心》、罗伯特·彭斯的《一朵红红的玫瑰》等，都表达了浓烈的爱慕之情。

个人主义的体现：

西方社会侧重个人主义，爱情是个人生命中极其重要的一部分。文艺复兴运动对个性的解放，使得诗人对爱情的追求和赞美不遗余力。因此，西方古典诗歌中爱情诗的比例大，善于表达“慕”的情感。

文化背景的影响：

西方诗歌中表现炙热欢快的爱情居多，如莎士比亚、罗曼罗兰、茨威格等人的爱情诗歌中都有着对美好爱情的颂扬。这与中国古代诗歌以惜别、悼亡居多形成了鲜明对比。

社会制度的影响：

在西方封建社会中，骑士制度和对上层社会贵妇的爱慕也促使诗歌中充满了对爱慕之情的表达。而在中国封建社会中，男女结合由父母之命、媒妁之言决定，诗歌中的男性主体对女性主体的热爱往往是在结婚之后。

思想开放直露：

西方人思想更为开放直露，重视恋爱，一旦爱上某人，会大胆地追求和赞美，火热思念和爱恋。这种文化背景下，西方诗歌自然更倾向于直白地表达爱慕之意。

综上所述，西方诗歌之所以往往表达爱慕之意，是因为爱情作为永恒的话题，个人主义的体现，文化背景和社会制度的影响，以及思想开放直露的性格。这些因素共同作用，使得西方诗歌在表达爱情时更加热情奔放和直接。