六年级毕业赠言写给老师的一首藏头诗如下：

感恩师恩深似海，

谢言千句难表怀。

老师辛勤育英才，

师德如山伴我行。

解释：

这首诗以“感恩师恩”为藏头，表达了对老师深深的感激之情。首句“感恩师恩深似海”用比喻的手法，将师恩比作大海，表达了感激之深广。第二句“谢言千句难表怀”则说明无论多少言语都无法完全表达内心的感激之情。第三句“老师辛勤育英才”直接赞美了老师辛勤耕耘，培养了一代又一代的英才。最后一句“师德如山伴我行”则表达了老师的师德如同高山一般，永远伴随着学生的人生之路。