《儒林外史》是一部具有深刻社会讽刺意味的长篇小说，以下是一些精彩句段及其赏析：

“人生富贵功名，是身外之物；但世人一见了功名，便舍著性命去求他。及至到手之后，味同嚼蜡。”

这句话道出了许多人对功名的盲目追求和最终的不满足。在作者吴敬梓的笔下，功名被视为身外之物，但人们却为了它舍命追求，一旦到手，却发现毫无趣味。这反映了当时社会的浮躁和人们对名利的扭曲追求。

“有人辞官归故里，有人星夜赶科场。少年不知愁滋味，老来方知行路难。”

这句话通过对比不同年龄段的人对功名的态度，揭示了人生的无常和追求功名的艰辛。少年时不知愁滋味，只顾追求功名，而到了老年，才真正体会到追求功名的艰难和辛酸。

“宁欺白须公，莫欺少年穷，终须有日龙穿凤，唔信一世裤穿窿。”

这句话告诫人们不要轻视那些目前贫穷但充满潜力的年轻人，因为他们终有一天会飞黄腾达。这句话也反映了作者对年轻人的同情和对社会不公的批判。

“眼前一笑皆知己，不是区区陌路人。”

这句话表达了作者对友情的珍视，认为真正的知己不在于表面的交往，而在于心灵的相通和情感的共鸣。这句话也体现了作者对人与人之间真诚关系的追求。

“严监生喉咙里，痰响得一进一出，一声接一声的，总不得断气。还把手从被单里拿出来，伸著两个指头；大侄子上前问道：‘二叔!你莫不是还有两个亲人不曾见面？’他就把头摇了两三摇。二侄子走上前来问道：‘二叔!莫不是还有两笔银子在那里，不曾吩咐明白？’他把两眼睁的溜圆，把头又狠狠的摇了几摇，越发指得紧了。奶妇抱著儿子插口道：‘老爷想是因两位舅爷不在跟前，故此惦念？’他听了这话，两眼闭著摇头。那手只是指著不动。赵氏慌忙揩揩眼泪，走近上前道：‘老爷!别人都说的不相干，只有我晓得你的意思!’……‘你是为那盏灯里点的是两茎灯草，不放心，恐费了油；我如今挑掉一茎就是了。’说罢，忙走去挑掉一茎；众人看严监生时，点一点头，把手垂下，登时就没了气。’”

这段描写严监生临终前的情景，通过其家人和奶妈的猜测，最终揭示了严监生对生活中细节的执着和节俭。严监生临死前伸出的两个手指，最终因为赵氏挑掉一根灯草而得以解脱，这一细节生动地刻画了他的性格，成为文学史上著名的幽默和讽刺。

这些句段不仅展示了《儒林外史》中的精彩描写，还深刻反映了当时社会的种种弊病和人性的复杂。通过这些句子，读者可以更好地理解吴敬梓对科举制度和封建社会的深刻批判。