六一儿童节除了跳舞、唱歌和说相声，还有许多其他有趣且富有教育意义的节目和活动可以选择。以下是一些建议：

朗诵：

孩子们可以选择朗诵一些赞美友情、亲情和歌颂祖国的诗篇，这不仅能够锻炼他们的口语表达能力，还能培养他们的情感表达。

舞台剧和话剧：

如果条件允许，可以组织一些简单的舞台剧或话剧表演，如《童话镇》等，让孩子们通过角色扮演增强对故事的理解和表达能力。

魔术：

魔术表演是一个既能吸引观众又能培养孩子们好奇心和想象力的节目。

背古诗：

选择一些适合孩子们的古诗，让他们背诵并解释诗意，这有助于传承中华文化。

服装表演：

孩子们可以穿上自己设计的服装，进行时装秀，这不仅能展示他们的创意和审美能力，还能增强自信心。

才艺展示：

这是一个综合性的节目，孩子们可以展示自己的各种才艺，如绘画、书法、乐器演奏等。

亲子游戏：

邀请家长和孩子们一起参与一些亲子游戏，如跳绳、扔沙包、拔河等，这不仅能增强亲子关系，还能让孩子们在游戏中学习和成长。

知识竞赛：

组织一些智力题、文化知识、科学知识等竞赛，激发孩子们的学习兴趣和竞争意识。

DIY手工制作：

让孩子们展示自己的手工制作成果，如绘画、泥塑、剪纸等，或者组织现场制作体验活动，如制作贺卡、折纸飞机等，培养他们的动手能力和创造力。

小品表演：

通过小品形式演绎生活中的小故事，引导孩子们关注社会、关注人民生活，同时培养他们的表达能力和幽默感。

这些活动不仅能让孩子们度过一个快乐而有意义的节日，还能在参与中学习和成长。希望这些建议能帮助你为六一儿童节策划一个丰富多彩的活动。