七言绝句中的“平仄”是指 平声和仄声。在古代汉语中，有平声、上声、去声、入声四种声调，其中平声包括阴平和阳平（即第一声和第二声），仄声包括上声、去声和入声（即第三声和第四声）。在现代汉语中，由于入声字已经消失，平仄简化为第一声和第二声为平声，第三声和第四声为仄声。

在七言绝句中，平仄的规则如下：

1. 每句的平仄格式有四种基本句型，即：

平平仄仄仄平平

平平仄仄平平仄

仄仄平平仄仄平

仄仄平平平仄仄

2. 首句的平仄确定后，后三句的平仄也随之确定，因为每句之间讲究粘对。

3. 押韵方面，第二句和第四句的最后一个字必须要押韵。

例如，王之涣的《登鹳雀楼》中，平仄格式为：

平仄平平仄，平平仄仄平。

仄平平仄仄，仄仄仄平平。

通过掌握这些平仄规则，可以更好地理解和创作七言绝句。