快活林酒店的对联是“醉里乾坤大，壶中日月长”。这副对联体现了酒文化的深厚底蕴，上联“醉里乾坤大”描绘了醉酒后仿佛置身于广阔无垠的天地之间，下联“壶中日月长”则表达了在酒壶中感受到的时间仿佛变得漫长。横批“不醉不归”更是强调了酒与友情的紧密联系，暗示着人们在快活林酒店中饮酒作乐，直到尽兴而归。

这副对联不仅富有诗意，而且蕴含了丰富的哲理。它表达了一种超脱现实、沉醉于人生乐趣的态度，同时也反映了古代人们对酒的热爱和对美好生活的向往。通过这副对联，我们可以感受到《水浒传》中快活林酒店的独特氛围和酒文化带来的魅力。