博尔赫斯的这句话“玫瑰即玫瑰，花香无意义”可以从多个角度进行理解：

本质与附加特性的区分

这句话强调了玫瑰的本质（即玫瑰本身）与其附加特性（如花香）之间的区别。玫瑰之所以美丽，是因为其本质，而不是因为它的花香。花香只是玫瑰的一个附加属性，对玫瑰的审美价值并没有决定性的影响。

美感的直观性

博尔赫斯在《七夜》中提到，美感是一种肉体感受，不是通过某种规矩判断而来的。换句话说，我们感受到美还是感受不到美，并不依赖于外在的评价标准或规则，而是直接源于我们的感官体验。

自然之美

在《访谈录》中，博尔赫斯用这句话来形容史蒂文森的诗歌，强调诗歌的自足性，即诗歌本身具有美感，不需要过多解释或理由。这与玫瑰开放时无需理由的自然之美相呼应。

语言的丰富性和多义性

这句话也反映了博尔赫斯对语言和命名的深刻见解。玫瑰这个词既代表了一种花，也代表了花本身，这种语言的丰富性和多义性体现了我们对事物的命名和理解存在局限性。

哲学思考

这句话体现了博尔赫斯深刻的哲学思考，即事物的本质与其表象之间存在差异，而表象往往是无关紧要的。我们应该关注事物的本质，而不是被表象所迷惑。

综上所述，博尔赫斯的这句话“玫瑰即玫瑰，花香无意义”主要表达了以下几个观点：

玫瑰的美丽在于其本质，而非附加特性。

美感是直观的肉体感受，不依赖于外在规则。

自然之美在于其无理由的展现。

语言和命名具有丰富性和多义性。

应关注事物的本质，而非表象。

这些观点不仅体现了博尔赫斯对美的独特理解，也反映了他对哲学和语言的深刻洞察。