对于2021年一年级小孩教师节送的礼物，以下是一些建议：

手工贺卡

可以让学生们手工制作一份贺卡，或者用自己的小手画一幅画送给老师。这不仅能表达学生的心意，还能让老师感受到孩子们的真诚和创意。

鲜花

送一束具有代表性的鲜花，如康乃馨和郁金香，可以表达爱、尊敬和魅力。康乃馨适合所有老师，而郁金香则更适合女老师。

绿色植物

一盆小小的绿色植物，如绿萝、多肉或仙人掌，不仅能为办公室增添一抹绿色，还有助于净化空气和放松身心。

文具和书籍

一些实用的小礼品，如文具、书籍等，也是不错的选择。这些礼物既实用又能表达对老师的感激之情。

自制点心

可以让学生们制作一些心形状的点心，既美味又能表达心意。这样的礼物既贴心又有趣。

小礼物

根据老师的年龄和喜好，可以送一些小礼物，如头花、围巾、羽毛球、表链、金嗓子喉宝等。这些礼物虽然价格不高，但能让老师感受到学生们的细心和关心。

全班合作礼物

家长和孩子们可以一起协作，制作一些温馨的礼物，如全班合作的贺卡或小礼物，这不仅能增强班级凝聚力，还能让老师感受到学生和家长的共同心意。

定制礼物

可以考虑一些定制的礼物，如3D立体教师贺卡、特百惠迷你抔、爱屋格林陶瓷杯等，这些礼物既有创意又能展示学生的心意。

综合考虑，手工贺卡、鲜花、绿色植物和文具书籍等礼物都是不错的选择，具体选择可以根据老师的喜好和学生的创意来决定。最重要的是，礼物要体现出学生们的真心祝福和感激之情。