范仲淹在《岳阳楼记》中表达远大抱负的诗句主要有以下几句：

士不可以不弘毅，任重而道远。

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。

大丈夫处世，当以忠信为重，以勇毅为辅。

登高而招，臂非其长也；健而不能，颐非其佳也。

这些诗句不仅体现了范仲淹个人的远大抱负，也反映了他作为政治家和文人的高尚情怀和责任感。特别是“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”这一句，深刻地表达了他以天下为己任的政治理想和对后世的政治家、知识分子产生了深远的影响。