“背井离乡”这个成语中的“背井”指的是 离开家乡。具体来说：

“井”的含义：

在这里，“井”并不是指实际的水井，而是指古代的一种土地制度——井田制。在井田制下，土地被划分成井字形状，八家为一井，因此“井”引申为家乡、乡里。

“背”的含义：

“背”在这里的意思是背离、离开。成语中的“背井”可以理解为背对家乡的水井，从而引申为离开家乡。

成语的整体意义：

因此，“背井离乡”这个成语的整体意义是离开自己的家乡，到外地生活，通常是因为生活所迫、战乱、谋求发展等原因。

综上所述，“背井离乡”中的“背井”是指离开家乡，这个成语常用来形容由于各种原因不得不离开家乡到外地生活的情况。