叶圣陶是中国现代著名的作家、教育家、出版家和社会活动家，他的作品涵盖了小说、童话、散文等多个领域，以下是他的主要著名作品：

小说

《倪焕之》：这部长篇小说艺术地再现了以主人公倪焕之为代表的小资产阶级知识分子，在历史剧烈变动过程中的思想变化和生活道路，揭示了当时中国教育界的混乱和社会的黑暗状况，展现了广阔的历史背景，人物形象塑造颇具特色，语言严谨纯朴，蕴含着热情，是五四以来颇有影响的一部现实主义作品。

《多收了三五斗》：通过河埠头的万盛米行粜米到街上购物的不同场景，讲述了旧中国农民丰收成灾的悲惨命运，技巧日臻圆熟，反映了当时社会的现实。

《隔膜》：短篇小说集，包含了叶圣陶早期的多篇重要作品，展示了其早期的文学风格和对社会问题的关注。

《线下》：另一部短篇小说集，反映了知识分子和小市民的生活。

《火灾》：早期作品，描写了社会底层人民的生活。

童话

《稻草人》：这是叶圣陶最有名的童话作品之一，通过一个富有同情心而又无能为力的稻草人的所见所思，真实地描写了二十世纪二十年代中国农村的生活，展现了劳动人民的苦难，被鲁迅称赞为“给中国童话开了一条自己创作的路”。

《古代英雄的石像》：童话作品，通过石像的故事寓意深刻，教育意义丰富。

《小白船》：童话作品，以简单的语言和生动的情节，深受儿童喜爱。

《一粒种子》：童话作品，通过种子的成长过程，寓言般地展现了生命的力量。

《雪朝》：童话作品，以雪朝为背景，富有诗意和想象力。

《旅行家》：童话作品，讲述了一位旅行家的故事，充满了奇幻色彩。

《含羞草》：童话作品，以含羞草为主角，描绘了一个充满趣味的自然世界。

《玫瑰和金鱼》：童话作品，通过玫瑰和金鱼的故事，传递了美好的寓意。

《月亮姑娘的亲事》：童话作品，以月亮姑娘为主角，讲述了一段美好的爱情故事。

《快乐的人》：童话作品，描绘了一个快乐的人的故事，富有启示意义。

散文

《文心》：夏丏尊和叶圣陶联手为普通读者献上的语文教育经典著作，以故事经营，具有戏剧性和情景教学的优点，展示了上世纪30年代前期的历史氛围，讨论的语文教学上的问题今天重看依然具有现实意义。

《脚步集》：散文集，收录了叶圣陶的散文作品，感情朴实，意趣隽永。

《未厌居习作》：散文集，记录了叶圣陶的生活和思考。

《西川集》：散文集，包含了叶圣陶在四川时期的作品。

教育论著

叶圣陶还编写了许多教育相关的著作，如《开明小学国语课本》等，为提高孩子们的学习兴趣，他还写了许多童话，著名的《稻草人》、《古代英雄的石像》等都已成为永恒的经典。

这些作品不仅在文学上有着重要地位，而且在教育上也产生了深远的影响，许多作品被选入中小学语文课本，深受读者喜爱。