《阿甘正传》中阿甘的妈妈说过很多经典台词，其中最为人所熟知的一句是：“生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一块会是什么味道。” 这句话简洁而富有哲理，表达了生活的不可预测性和多样性。

另一句经典台词是：“要往前走，就得先忘掉过去。” 这句话鼓励人们放下过去，勇敢地面对未来。

此外，阿甘的妈妈还说过：“我并不聪明，但我知道什么是爱。” 这句话展现了爱的纯粹和深刻。

这些台词不仅体现了阿甘妈妈的智慧，也为影片增添了深刻的情感色彩和人生哲理。