在《老人与海》中，海明威通过主人公圣地亚哥的形象，展现了他的坚强精神。以下是几个体现老人坚强的关键点：

不畏困难与失败

老人圣地亚哥在面对连续84天没有捕到鱼的情况下，依然坚定地去深海捕鱼，而不是选择放弃。

在与巨大的马林鱼搏斗的过程中，尽管身处险境，老人始终没有失去信心和勇气，展现了他的坚强和不屈。

保持尊严和原则

老人在极度贫困的情况下，也拒绝向他人求助，坚持用自己的劳动换取生活所需，体现了他宁可失去一切也不愿放下自尊的精神。

他在与大马林鱼的搏斗中，表现出了对生命的尊重和对挑战的勇敢面对，即使最终只带回了一副鱼骨架，他也认为这是对生命尊严的坚守。

内心的坚韧与力量

老人在海上独自与大马林鱼搏斗时，通过与自己内心的对话，保持力量和希望，展现了他内心的坚韧和不屈。

“一个人可以被毁灭，但不能被打败”这句话充分展现了老人在面临绝境时，依然保持坚定的意志和尊严。

面对死亡的勇气

在与鲨鱼的搏斗中，尽管老人最终未能保住捕获的大马林鱼，但他面对死亡的态度依然坚强，体现了他不向命运低头的决心。

通过这些情节和描写，海明威成功塑造了一个典型的“硬汉”形象，展现了人类在逆境中的坚韧与不屈精神。这种精神不仅激励着小说中的老人，也激励着每一个读者在面对生活中的挫折和困难时，要坚定信念，永不放弃。