通常情况下，赠送给幼儿园老师的锦旗数量为两面。具体如下：

一面锦旗赠予班主任老师：

这面锦旗可以写上对老师的祝福语或祝愿，例如“桃李满天下”等，表达对老师个人的感激之情。

另一面锦旗赠予学校：

这面锦旗可以写一些感谢学校整体的话语，因为锦旗代表的是对整个学校的感谢和认可。

因此，在赠送锦旗时，建议准备两面，分别针对个人和老师，以全面表达感激和敬意。