八年级上册第五课的字词解释如下：

萌发（méng fā）：种子或孢子发芽。

次第（cì dì）：依次。

孕育（yùn yù）：

怀胎生育，孕育期。

比喻从既存事物中培养新生事物。

农谚（nóng yàn）：有关农业生产的谚语，是在长期生产实践里总结出来的经验。

海棠（hǎi táng）：落叶小乔木，叶子卵形或椭圆形，花白色或淡粉红色。果实球形，黄色或红色，味酸甜。

悬殊（xuán shū）：相差很远。

销声匿迹（xiāo shēng nì jì）：不再公开讲话，不再出头露面，形容隐藏起来或不公开出现。

这些词汇涵盖了植物、自然现象、农业知识等多个方面，有助于学生全面了解课文内容，并掌握相关的汉语词汇。