1. 蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅，卤猪，卤鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，晾肉，香肠儿。

2. 四干：黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，甜杏仁儿。

3. 四鲜：北山苹果，青州蜜桃，桂林马蹄，广东荔枝。

4. 四冷荤：全羊肝儿，溜蟹腿儿，白斩鸡，烧排骨。

5. 四蜜饯：青梅桔饼，桂花八珍，冰糖山楂，圆肉瓜条。

6. 三甜碗：莲子粥，杏儿茶，糖蒸八宝饭。

7. 四点心：芙蓉糕，喇嘛糕，油炸烩子，炸元宵。

这些台词通过快速而流畅的语言节奏，将各种菜品的名称串联在一起，形成一段有趣的话语，以达到娱乐观众的目的。