莽撞人贯口读作"meng"的原因在于 汉语拼音中的音变现象。具体来说，当"ng"音与"zh"音相连时，"ng"音会发生变化，变成"n"音。因此，"莽撞人贯口"的拼音缩写为"meng"。

详细分析如下：

1. "莽"字的拼音是"mang"。

2. "撞"字的拼音是"zhuang"。

3. "人"字的拼音是"ren"。

4. "贯"字的拼音是"guan"。

当我们将这些字连在一起读时，"mang zhuang ren guan"中的"ng"音与"zh"音相连，根据拼音规则，"ng"音会变成"n"音，因此读起来就像"meng"。

所以，莽撞人贯口读作"meng"。