沙宣洗发水有多种颜色，以下是一些具体信息：

黄色：

有理发师提到沙宣有黄色的洗发水。

白色：

也有提到沙宣有白色的洗发水。

灰色系：

沙宣有一款锁色瓶固色护色洗发水，颜色为灰色系。

粉色系：

沙宣有一款锁色瓶固色护色洗发水，颜色为粉色系。

蓝色/紫色系：

沙宣有一款锁色洗发水，适合蓝色/紫色系发色。

因此，沙宣洗发水至少包括黄色、白色、灰色、粉色和蓝色/紫色等几种颜色。