《让子弹飞》是一部充满黑色幽默和深刻寓意的电影，以下是一些经典台词的汇总：

如果你活着，早晚都会死；如果你死了，你就永远活着。

酒要一口一口喝，路要一步一步走；步子迈得太大，容易扯着蛋。

我就是要站着，还把钱挣了。

他要是体面，你就让他体面；他要是不体面，你就帮他体面。

让子弹飞一会儿。

要有风，要有肉；要有火锅，要有雾；要有美女，要有驴!

师爷在临死前对张麻子说：树上的屁股兜里有五张委任书。

不好色的县长不一定是好县长。

谁是穷人？

姜文摸着刘嘉玲的胸说：说好了，咱们是同床，但不入身。我若有不规，枪在此，你随时可以干掉我!

师爷：我话到嘴边了，你让我再咽回去？张麻子：咽回去----你是个骗子，反正说出来也是假的!

葛优（汤师爷）：我认为酒要一口一口地喝，路要一步一步地走，步子迈大了，咔!容易扯到蛋!

姜文：住嘴!你可以侮辱我的职业，但你不能侮辱我的容貌。你可以叫我王麻子，但你不可以说我是“王大麻子”!你睁大狗眼看看我脸上哪有麻子？顶多有颗美男痣。咱们熟归熟，小心我告你诽谤。

黄四郎：黛玉、晴雯给我出来。师爷：怎么只出来一只女子？黄四郎：我给她起了个日本名字：黛玉晴雯子!有枪在此，若是兄弟我有冒犯夫人的举动，你可以随时干掉我。若是夫人有任何要求，兄弟我也决不推辞。

老三：她们是妓女!是穷人吗？老二：是穷人，是穷人卖掉的女儿!

张麻子假扮县长初到鹅城上任便遭到黄四郎的一个下马威，他为这位新县长送了一顶礼帽，暗指他在鹅城不过是个装门面的，黄四郎的挑衅令张麻子心生不满，双方的头回见面便剑拔弩张。

张麻子向缰绳开枪，正当他的兄弟们以为打歪了时，张麻子说道：“让子弹飞一会儿”，果不其然缰绳断裂，白马四散而去。

张麻子对黄四郎说：“钱对我来说重要吗？”黄四郎：“那就是我对你来说重要。”张麻子：“没有你，对我很重要!”

师爷：“我以为，酒要一口一口地喝，路要一步一步走，步子迈得太大，会扯着蛋。”师爷：你叫张麻子？可你脸上没麻子啊!张麻子：黄四郎脸上有四吗？

黄四郎（周润发饰）：你让我输得很惨啊!张麻子（姜文饰）：惨吗？黄老爷，你现在还坐在这里。抽着烟，说着话。

这些台词不仅体现了电影中的角色性格和电影的整体风格，也包含了一些哲理性的思考，让观众在笑声中思考人生和社会。