生活过得艰难还要帮助别人，可以用以下名言或诗句来形容：

“助人为乐，乐此不疲。”

“人之常情，助人为快。”

“行善积德，助人为乐。”

“施人以渔，胜过施人以鱼。”

“帮助别人是一份美德，也是一种成就。”

“人的生命是有限的，可是，为人民服务是无限的，我要把有限的生命，投入到无限的为人民服务之中去。”

“人是要有帮助的。荷花虽好，也要绿叶扶持。一个篱笆打三个桩，一个好汉要有三个帮。”

“活着，为的是替整体做点事，滴水是有沾润作用，但滴水必加入河海，才能成为波涛。”

“你要记住，永远要愉快地多给别人，少从别人那里拿取。”

“人家帮我，永志不忘；我帮人家，莫记心上。”

这些名言和诗句都表达了在艰难的生活中依然积极帮助他人的精神和态度。希望这些内容能激励你在困境中不忘初心，继续为他人伸出援手。