当别人评论“认识你就是幸福”时，可以有以下几种回答方式：

幽默调侃

“哈哈，那我得赶紧抓住我的幸福，不然就要被别人抢走了。”

谦虚回复

“谢谢你的赞美，好久没人这样夸过我了。”

反夸对方

“你也很幸福吧，你的幸福让我感受到了温暖。”

直接回复

“是啊，我一直都觉得自己很幸福。”

表达感激

“我也这么觉得，认识你是我的幸运。”

“听到你这么说，我真的很开心。我也很珍视我们之间的友谊。”

“谢谢你这么说，我们的相遇确实很美好。”

“认识你我也很幸运，希望我们的友情能够长久。”

“能和你成为朋友，我觉得非常幸运和幸福。”

选择哪种回答方式取决于你与对方的关系以及你希望传达的情感。一般来说，表达感激和珍视对方的存在会是一个让人感到温暖和真诚的回应。