寿三星分别指的是 福星、禄星、寿星。这三颗星在中国传统文化中被视为吉祥如意、富贵长寿的象征，并且与人们的幸福、成功和长寿紧密相关。

福星：

福星代表着福气、运气和幸福，是主管人间福份的神明。在民间信仰中，福星高照被认为是吉祥的征兆，意味着新的一年将会幸福安康。福星的形象通常被描绘为一位老者，面带笑容，给人以亲切和温暖的感觉。

禄星：

禄星主要含义包括金钱、收入和财气，是主管人世间寿命的神明。禄星通常被描绘为一位年轻英俊的男子，代表着生命的活力和健康。人们相信禄星的保佑可以使人健康长寿，事业顺利，升官发财。

寿星：

寿星是长寿的象征，掌管人间的寿命。寿星通常被描绘为一位老者，手持桃或葫芦等象征长寿的物品，给人以长寿和健康的印象。在一些传说中，寿星还有驱邪避邪的能力，能够保护人们免受邪恶之气的侵扰。

这三颗星在立春时节晚上八九点左右，会在正南方天空连成一条直线，民间称之为“三星高照”，象征着吉祥幸福、健康长寿和富裕。