曾国藩家书和家训各有其特点和侧重点，具体哪个更好取决于读者的需求和阅读目的。以下是它们之间的一些区别和各自的优势：

内容范围

曾国藩家书：这是曾国藩历年来写给家人和朋友的信件合集，内容广泛，包括进德修业、经邦纬国之道、家庭生计、人际琐事等，事无巨细。

曾国藩家训：这是后人从曾国藩的家书和文集中总结出来的他对后代的教育和训导的经典话语，并进行了解读。

受众群体

曾国藩家书：更适合对曾国藩本人及其思想有浓厚兴趣的读者，以及希望通过阅读曾国藩的家书来学习其管理、识人、交际、治家、教子智慧的读者。

曾国藩家训：更适合家长和青少年，尤其是那些希望从曾国藩的家训中汲取家教和治政、治家、治学之道的读者。

形式和风格

曾国藩家书：形式自由，行文从容镇定，随想而至，挥笔自如，在平淡的家常事中蕴含真知良言。

曾国藩家训：内容更为系统和条理，从为人处世、从政治军、谨守家风、保养身心等方面进行分类，并进行了详细的注释、翻译、评析。

影响力和价值

曾国藩家书：被后人誉为“古今第一完人”的曾国藩，其家书不仅反映了他的个人思想和经历，还体现了他对后代的期望和教育，具有极高的史学价值和影响力。

曾国藩家训：作为一部教育文本，曾国藩家训对后世的家庭教育和道德修养有着深远的影响，被广泛传播和研究。

建议

如果希望深入了解曾国藩的思想和经历，并且对家庭管理和教育有较高需求，建议同时阅读《曾国藩家书》和《曾国藩家训》。家书可以提供更真实的个人感受和日常智慧，而家训则更为系统和理论化。

如果主要关注家庭教育和道德修养，或者希望从曾国藩的成功经验中汲取智慧，那么《曾国藩家训》可能更为合适。

对于喜欢深入研究历史人物和思想的读者，《曾国藩家书》则提供了更为丰富和直接的资料。

总之，曾国藩家书和家训各有其独特的价值和意义，两者结合阅读可以更全面地了解曾国藩的思想和家风。