江小白的名字由来有多种说法：

陶石泉的大学时代：

陶石泉在上大学时非常爱喝酒，他的书架上一半是书，另一半是空酒瓶子。他意识到中国酒业传统且缺乏针对年轻人的产品，因此他想创立一个能让年轻人接受传统酒业的品牌，于是有了“江小白”这个名字。

明明在江扬州酒厂的工作经历：

明明在创立江小白之前，曾在江扬州一家酒厂工作，他发现白酒市场存在对年轻群体的缺失。于是，他决定开创一种专为年轻人设计的白酒品牌，并命名为江小白，寓意新一代的流动和活力。

江学成的名字和理念：

江小白白酒的创始人是江学成，他将自己的名字“江”和绰号“小白”结合在一起，创建了“江小白”品牌，寓意年轻人胸怀纯洁、渴望美好的心态。

江边酿造和小曲白酒：

江小白是在江边酿造的小曲白酒，因此得名“江小白”。

《白娘子传奇》中的江白素：

江小白的名字也源于中国古代传说故事《白娘子传奇》中的江白素，她是白素贞的法师，以瓶中仙子的形象出现，象征着善良、美丽和神奇。

综合以上几种说法，江小白的名字由来可能是多方面的，包括陶石泉的个人经历、明明的市场定位、江学成的个人理念，以及文化传承等。每种说法都有其独特的视角和依据，共同构成了江小白这个品牌的丰富内涵。