《元素的故事》中的两个故事包括：

卡尔舍勒的故事

卡尔舍勒是一位瑞典化学家，他在研究元素的过程中，距离成功仅有一步之遥，但最终因为屈服于世人认为不可能分解的原子的现实而未能取得突破。

居里夫人的故事

居里夫人是一位勇于探究的科学家，她通过不懈的努力，成功地将世人认为不可能分解的原子分开，最终发现了燃烧的真正秘密，并发现了钋和镭两种新元素。

这两个故事分别展示了在化学元素探索过程中，不同的科学家由于对待现实探索态度的不同，最终导致了不同的命运和成就。