农耕谚语的特点主要包括以下几点：

地域性和普遍性

农谚反映了农业生产的地域性，不同地区因气候、土壤、作物种类等因素，形成了不同的农谚。例如，浙江农谚“麦黄种麻，麻黄种麦”与陕西农谚“麦黄种糜，糜黄种麦”就体现了这一点。

概括性和科学性

农谚以简短流畅的语言概括了丰富的农业生产经验，具有科学性。虽然农谚是通过口头相传，但它们的内容经过长期实践检验，具有一定的准确性和指导意义。

群众性和通俗性

农谚通俗易懂，易于记诵，是劳动人民长期生产实践中积累的智慧结晶。它们通常使用简洁明了的语言，便于群众理解和应用。

省略手法

由于口语的限制，农谚常常需要简略，省略一些重要的主词或信息。这要求了解农谚的人具备一定的背景知识，才能准确理解其含义。

天文、气象、历法、节气常识

许多农谚涉及天文、气象、历法、节气等方面的知识，理解这些常识有助于正确解读农谚。例如，“参不落，只管种”中的“参”是指古代二十八宿之一，以此作为小麦播种期的标准。

实用性

农谚常用于日常生活和劳作中，具有实用性和指导性。它们不仅帮助农民安排农事活动，还能提供科学依据，提高农业生产效率。

形象生动

农谚常使用形象的比喻、象征等手法，使人一听便能理解。例如，“春雷响，万物长”通过雷声象征春天的到来，万物复苏。

口口相传

农谚主要通过口耳相传的方式传播，具有较强的地域性和传承性。虽然有些农谚可能因时代变迁而需要更新，但其核心智慧仍被广泛传承。

综上所述，农耕谚语以其地域性、概括性、科学性、群众性和通俗性、省略手法、天文气象知识、实用性和形象生动性等特点，在农业生产中发挥了重要作用，并代代相传，成为农民智慧的结晶。