韩非的主要著作是 《韩非子》，这是一部汇集了他法家思想精华的经典著作，共计五十五篇，约十余万字。该书在韩非生前即已流传，并在后世对中国封建社会制度的建立产生了重大影响。

《韩非子》中的文章风格严峻峭刻，干脆犀利，保存了丰富的寓言故事，在先秦诸子散文中独树一帜。韩非在书中积极倡导君主专制主义理论，主张君主集权，提出重赏罚，重农战，反对儒、墨“法先王”，主张变法改革。

此外，韩非的其他著作还包括《孤愤》、《五蠹》、《内外储》、《说林》、《说难》等篇章，这些文章后人收集整理编纂成《韩非子》一书。其中，《孤愤》和《五蠹》两篇尤为著名，被传为韩非的代表作，并在历史上产生了深远的影响。