叶世荣作为一位资深的香港音乐人，他的音乐生涯中推出了多张专辑和许多单曲。以下是他的一些代表作品：

《美丽的时光机器》

《REMEMBER YOU》

《叶子红了》

《引以为荣》

《一切会好》

《老细》

《长空》（电影《无间道2》主题曲，获得香港电影金像奖最佳原创电影歌曲奖）

《荣光十年》

《永不放弃》

《美好的时光》

《爱情不是我的唯一》

《平凡的我》

《孩子先生》

《再见萤火虫》（2011 Re-Mix）

《家一点希望》

《风之子》（Unplugged Version）

《你若然…》（2011 Version）

《Tomorrow》（2011 Re-Mix）

《完全的拥有》（Beyond乐队作品，叶世荣参与作词）

《海阔天空》

《光辉岁月》

《冷雨夜》

《不再犹豫》

《谁伴我闯荡》

《梦是什么》

《骗局》

《蓝蓝的天》（国语）》

这些作品展示了叶世荣在摇滚音乐和个人创作方面的多样性和深度。从Beyond乐队的鼓手到独立发展的创作歌手，叶世荣的音乐作品一直保持着高水准和情感表达，深受乐迷喜爱。