洋镐和十字镐都是用于挖掘的工具，但它们的设计和用途有所不同：

洋镐

形状：洋镐的镐头两头尖，或一头尖一头扁，中间装把儿。

用途：主要用于挖掘较硬的物体和大面积的破土，如挖掘树根、岩石等。

十字镐

形状：十字镐，又称镐头、鹤嘴镐，其镐头与柄呈十字形，两头有齿。

用途：主要用于开掘刨挖坚硬多石的土地，常见于建筑施工、道路修建等场景，如山区道路开拓时破碎坚硬的石块和土地。

总结：

洋镐的镐头设计适合大面积破土和挖掘较硬的物体。

十字镐的十字形设计和齿状镐头使其更适合于破碎坚硬的岩石和土地。

根据具体的使用场景和需求，可以选择合适的工具来进行挖掘工作。