“惊喜100%”这个表达中，“100%”的含义是指 某事物或某数量的全部或百分之百。它通常用于表示肯定或占某个物体的所有部分。在数学中，百分比是一种表示比例的方式，其中100%相当于一个数值占另一个数值的100%。因此，“100%”也可以表示满量或完全肯定。

结合“惊喜”这个词，我们可以理解为“惊喜100%”表示某种惊喜的程度达到了最高，即完全超出了预期，带来了极大的愉悦和满足感。这种表达方式常用于形容非常令人高兴和意外的惊喜。